Min första Michelin-stjärna - Digitalt möte

”Min första Michelin-stjärna”

Landskronabördige Alex Nietosvouri berättar om arbetet bakom den Michelin-stjärna som hans restaurang i Newcastle fått.

Vi får även höra litet om hur det är att driva restaurang i ett land som haft tre s.k. lockdowns samt hur Brexit märks i vardagen.

OBS! Digitalt Möte.